Bestellen kan via Bakker@oxerbrood.nl of Whatsapp.

 

In principe maak ik altijd meer dan besteld. Dus als je me een email stuurt of last minute appt op 0613078801 komt het meestal goed.

Om zeker te zijn bestel je Oxerbrood 36 uur van te voren, zeker voor de vrijdag of zaterdag. Ik start mijn voordeeg namelijk 24 uur van te voren op met een poolish of desem. (6.00 ‘morgens) Op dat moment bepaal ik ook hoeveel broden ik de volgende dag ga bakken. Hierna kan ik de hoeveelheid brood voor de volgende dag niet meer aanpassen.